對(dui)于(yu)咖(ka)啡(fei)愛好(hao)者來說,一杯(bei)口感清爽、回(hui)味悠長的(de)咖(ka)啡(fei)是(shi)無與倫比的(de)享(xiang)受。而要(yao)做出這樣一杯(bei)咖(ka)啡(fei),選擇(ze)好(hao)的(de)豆子、認真烘焙、精確計(ji)量都是(shi)必(bi)不可(ke)少的(de)步(bu)驟。但(dan)這些步(bu)驟都有一個共同(tong)的(de)前提條件,那就(jiu)(jiu)是(shi)咖(ka)啡(fei)需(xu)要(yao)用純(chun)凈(jing)、干凈(jing)的(de)水沖泡,這也就(jiu)(jiu)需(xu)要(yao)我們(men)選擇(ze)一款高品質的(de)咖(ka)啡(fei)過濾器(qi)。
市場(chang)上有很(hen)多種咖(ka)(ka)啡過(guo)濾(lv)(lv)器,但常見的金(jin)屬濾(lv)(lv)網(wang)和(he)(he)簡單的紙濾(lv)(lv)網(wang)都(dou)有各自的問題。金(jin)屬濾(lv)(lv)網(wang)雖然(ran)可以重(zhong)復使用,但很(hen)難(nan)清洗,適用于(yu)大顆粒(li)的咖(ka)(ka)啡粉,對于(yu)中粗磨和(he)(he)細磨咖(ka)(ka)啡粉的過(guo)濾(lv)(lv)效(xiao)果就不(bu)夠理想。而紙濾(lv)(lv)網(wang)雖然(ran)方便清洗,但由于(yu)紙張本身的質量和(he)(he)過(guo)濾(lv)(lv)孔徑的緣故,很(hen)容易造成過(guo)濾(lv)(lv)不(bu)均,甚至漏(lou)渣。而迷宮格紙框過(guo)濾(lv)(lv)器就可以完美解決以上問題。
迷宮(gong)格紙(zhi)(zhi)框(kuang)過(guo)(guo)濾(lv)器采(cai)用高品(pin)質濾(lv)紙(zhi)(zhi),紙(zhi)(zhi)張與過(guo)(guo)濾(lv)孔的(de)匹配(pei)也做得(de)非常(chang)完美(mei),每(mei)一杯咖啡都能均(jun)勻地(di)過(guo)(guo)濾(lv)出(chu)咖啡渣(zha),保證口感的(de)穩定性。同時,紙(zhi)(zhi)框(kuang)的(de)迷宮(gong)格設計,可以增加濾(lv)紙(zhi)(zhi)與壺底(di)之(zhi)間的(de)縫隙,使(shi)得(de)水分(fen)(fen)能夠更(geng)加充分(fen)(fen)地(di)與咖啡粉接(jie)觸,從而(er)釋放出(chu)更(geng)多的(de)咖啡香(xiang)氣和味道。
使(shi)用(yong)迷(mi)宮格(ge)紙(zhi)框(kuang)過濾(lv)器(qi)的方法很簡單,先用(yong)熱水(shui)將(jiang)(jiang)過濾(lv)器(qi)進(jin)行(xing)清(qing)洗,然(ran)后(hou)將(jiang)(jiang)濾(lv)紙(zhi)壓入紙(zhi)框(kuang),并用(yong)熱水(shui)將(jiang)(jiang)濾(lv)紙(zhi)進(jin)行(xing)沖涮,這(zhe)可以去除濾(lv)紙(zhi)中的紙(zhi)漿(jiang)味(wei),并使(shi)濾(lv)紙(zhi)更加服帖地(di)貼合紙(zhi)框(kuang)。接下來,就可以將(jiang)(jiang)適量的咖啡粉(fen)平均地(di)倒入濾(lv)紙(zhi)中,然(ran)后(hou)用(yong)熱水(shui)慢慢地(di)沖泡(pao),直到(dao)咖啡沖泡(pao)完成。沖泡(pao)時要(yao)注意水(shui)溫和沖泡(pao)時間的控制(zhi),以免影響口感。
使(shi)用后的(de)迷宮格紙(zhi)框過濾(lv)器(qi)可以直接丟(diu)進垃圾桶,不用再(zai)次(ci)清洗,這(zhe)是(shi)(shi)它(ta)的(de)一(yi)(yi)大優點。但是(shi)(shi)要注意,盡量(liang)避免長時(shi)間(jian)放置在(zai)濕氣重的(de)環境中(zhong),以免濾(lv)紙(zhi)發霉或變形,影(ying)響下一(yi)(yi)次(ci)的(de)使(shi)用效(xiao)果。另(ling)外,迷宮格紙(zhi)框過濾(lv)器(qi)為了保證過濾(lv)效(xiao)果的(de)穩定性和真實(shi)性,也建議(yi)將其存放在(zai)干燥通風(feng)的(de)環境中(zhong),以便(bian)于下一(yi)(yi)次(ci)使(shi)用。
迷(mi)宮(gong)格紙框過濾(lv)器雖然在(zai)市(shi)面上還不是(shi)很普(pu)及(ji),但是(shi)它憑借著自己的(de)優良品質和(he)精湛設計(ji),備受廣大(da)咖啡愛(ai)好者的(de)熱捧。借助迷(mi)宮(gong)格紙框過濾(lv)器的(de)精準過濾(lv),每一(yi)杯咖啡都能夠將最真實的(de)味道(dao)和(he)香氣呈現出(chu)來(lai),成為一(yi)份美好的(de)享受。