在(zai)現代人們的飲食習慣中(zhong),高(gao)(gao)脂(zhi)、高(gao)(gao)鹽、高(gao)(gao)糖的食品越來越盛行,而慢性疾(ji)病也在(zai)逐年增加(jia),對(dui)此大家也開(kai)始注(zhu)重健康(kang)飲食的重要性。在(zai)烹(peng)飪(ren)過(guo)程中(zhong),食物除(chu)了被煮(zhu)熟外,往往需要加(jia)入調(diao)味品進(jin)行調(diao)整(zheng)口味,而廚(chu)房也是一(yi)個充(chong)滿油煙的地方,這些煙霧除(chu)了會熏到人的眼睛(jing)、鼻子外,還會對(dui)廚(chu)房用(yong)品造成較大的污染,這時候,耐(nai)高(gao)(gao)溫廚(chu)房過(guo)濾器就成為(wei)了一(yi)種保(bao)障(zhang)健康(kang)烹(peng)飪(ren)的必要工具。
耐高溫廚(chu)(chu)房過(guo)(guo)濾(lv)器(qi)是一(yi)(yi)種可以(yi)凈化(hua)廚(chu)(chu)房中油煙(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)設備(bei),它主要是通(tong)過(guo)(guo)一(yi)(yi)個過(guo)(guo)濾(lv)器(qi)將油煙(yan)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)顆粒(li)、脂肪和有(you)機物分離,從而達到(dao)凈化(hua)空氣(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)效果。具體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工作原理是:當爐灶(zao)排(pai)出煙(yan)道(dao)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廢氣(qi)進入油煙(yan)機內,它們會通(tong)過(guo)(guo)一(yi)(yi)個形似蜂窩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)濾(lv)網(wang)(wang),濾(lv)網(wang)(wang)表面(mian)有(you)一(yi)(yi)層特殊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酸媒,它能氧化(hua)油煙(yan)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)體(ti)和顆粒(li),將其中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)有(you)害物質(zhi)過(guo)(guo)濾(lv)掉后將干凈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)空氣(qi)排(pai)放出去。這(zhe)樣(yang),即(ji)使烹飪時間較長,對于(yu)呼吸(xi)健康的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)影響也(ye)會大(da)大(da)降低(di)。
相比于傳統的(de)(de)(de)廚(chu)房排(pai)煙(yan)方式,耐(nai)高(gao)(gao)溫(wen)(wen)廚(chu)房過(guo)濾(lv)(lv)器具(ju)有(you)明顯的(de)(de)(de)優(you)點。首先,它(ta)具(ju)有(you)高(gao)(gao)效過(guo)濾(lv)(lv)的(de)(de)(de)能(neng)力,可以(yi)有(you)效減(jian)少(shao)油煙(yan)對(dui)環境(jing)的(de)(de)(de)污(wu)染和對(dui)人(ren)體健康的(de)(de)(de)影響。其(qi)次,耐(nai)高(gao)(gao)溫(wen)(wen)廚(chu)房過(guo)濾(lv)(lv)器采用(yong)多層過(guo)濾(lv)(lv),加入特殊的(de)(de)(de)凈化(hua)材料制造而成,在多耐(nai)溫(wen)(wen)和耐(nai)酸性的(de)(de)(de)特性下(xia),可以(yi)在高(gao)(gao)溫(wen)(wen)條件下(xia)長期使用(yong),同時也解決了(le)普通過(guo)濾(lv)(lv)器經久使用(yong)后吸附不良(liang)容易損(sun)壞的(de)(de)(de)問題。另(ling)外,該(gai)過(guo)濾(lv)(lv)器簡單易用(yong),無需定期更換(huan),清(qing)潔更方便,也降低了(le)平(ping)時的(de)(de)(de)開支。
選(xuan)購耐高(gao)溫廚(chu)房(fang)過濾(lv)器時,一(yi)定要(yao)(yao)選(xuan)擇正規廠家(jia)的產(chan)品,以保證它的有效性(xing)和質(zhi)量。需要(yao)(yao)注(zhu)意的是,歐盟CE認證和CB認證的過濾(lv)器是符合國際標準(zhun),可(ke)以使用(yong)在不同地(di)區(qu)的家(jia)庭廚(chu)房(fang)。其次,應該根(gen)據家(jia)庭的廚(chu)房(fang)狀況進行選(xuan)擇,比如要(yao)(yao)考慮到爐灶的大小、烹飪(ren)頻率、功能和噪音等因(yin)素,然后選(xuan)配相應的產(chan)品。此(ci)外,需要(yao)(yao)關(guan)注(zhu)產(chan)品的維護和保養情況,例如定期清潔(jie)、更換濾(lv)網等。這(zhe)些(xie)都(dou)是影響過濾(lv)器性(xing)能和使用(yong)壽命的關(guan)鍵因(yin)素。
耐(nai)高(gao)溫廚房(fang)(fang)(fang)過濾(lv)器作(zuo)(zuo)為現代廚房(fang)(fang)(fang)裝備的一種新(xin)型(xing)產(chan)品,已經可以(yi)完美地解決傳(chuan)統廚房(fang)(fang)(fang)排煙(yan)方式(shi)存在(zai)的問題。它在(zai)工作(zuo)(zuo)原理上采用(yong)(yong)多(duo)層過濾(lv),可以(yi)有效(xiao)(xiao)凈(jing)化(hua)空氣(qi),特別(bie)是(shi)對油煙(yan)污染方面(mian)的凈(jing)化(hua)效(xiao)(xiao)果尤為明顯,保障了健康(kang)烹飪的基本要素。在(zai)選購時,需要關注產(chan)品的質量(liang)和(he)維護情(qing)況(kuang),以(yi)便維持耐(nai)高(gao)溫廚房(fang)(fang)(fang)過濾(lv)器的使用(yong)(yong)壽命,并充分發揮它的優點。