對于咖(ka)啡(fei)愛好(hao)者來(lai)說,一杯口感清爽、回味悠(you)長的(de)咖(ka)啡(fei)是(shi)無與倫比的(de)享受。而(er)要做出這樣一杯咖(ka)啡(fei),選(xuan)擇好(hao)的(de)豆子、認真烘焙、精確(que)計量都是(shi)必不可(ke)少(shao)的(de)步(bu)驟。但這些步(bu)驟都有一個共同的(de)前提條件,那就是(shi)咖(ka)啡(fei)需要用純(chun)凈、干凈的(de)水沖泡,這也就需要我(wo)們(men)選(xuan)擇一款高品質的(de)咖(ka)啡(fei)過濾器。
市場上有(you)很(hen)多種(zhong)咖啡過(guo)濾(lv)器(qi)(qi),但常見的(de)(de)(de)(de)金(jin)(jin)屬濾(lv)網和簡單的(de)(de)(de)(de)紙(zhi)濾(lv)網都有(you)各自的(de)(de)(de)(de)問題。金(jin)(jin)屬濾(lv)網雖(sui)然(ran)可以(yi)(yi)(yi)重復(fu)使用,但很(hen)難清(qing)洗(xi),適用于(yu)大(da)顆粒的(de)(de)(de)(de)咖啡粉(fen),對(dui)于(yu)中粗磨和細磨咖啡粉(fen)的(de)(de)(de)(de)過(guo)濾(lv)效果就不夠理想(xiang)。而(er)紙(zhi)濾(lv)網雖(sui)然(ran)方便清(qing)洗(xi),但由于(yu)紙(zhi)張本(ben)身的(de)(de)(de)(de)質量和過(guo)濾(lv)孔徑的(de)(de)(de)(de)緣故,很(hen)容易造成過(guo)濾(lv)不均,甚至(zhi)漏渣。而(er)迷宮格紙(zhi)框(kuang)過(guo)濾(lv)器(qi)(qi)就可以(yi)(yi)(yi)完美(mei)解決以(yi)(yi)(yi)上問題。
迷宮(gong)(gong)格(ge)紙(zhi)框過(guo)濾(lv)器采用高(gao)品質(zhi)濾(lv)紙(zhi),紙(zhi)張與(yu)(yu)過(guo)濾(lv)孔的匹配(pei)也做得(de)非常完美(mei),每一杯咖(ka)(ka)啡(fei)都能均(jun)勻地過(guo)濾(lv)出(chu)咖(ka)(ka)啡(fei)渣,保證口感的穩定性。同時(shi),紙(zhi)框的迷宮(gong)(gong)格(ge)設計(ji),可(ke)以增加濾(lv)紙(zhi)與(yu)(yu)壺(hu)底之間的縫隙,使得(de)水(shui)分(fen)能夠(gou)更加充分(fen)地與(yu)(yu)咖(ka)(ka)啡(fei)粉接觸,從而釋放出(chu)更多的咖(ka)(ka)啡(fei)香氣和味(wei)道(dao)。
使(shi)用迷(mi)宮(gong)格紙(zhi)(zhi)框過濾(lv)器(qi)(qi)的(de)方法很簡單(dan),先用熱(re)水將(jiang)過濾(lv)器(qi)(qi)進行(xing)清洗,然(ran)(ran)后將(jiang)濾(lv)紙(zhi)(zhi)壓入紙(zhi)(zhi)框,并用熱(re)水將(jiang)濾(lv)紙(zhi)(zhi)進行(xing)沖(chong)(chong)涮,這(zhe)可以去除濾(lv)紙(zhi)(zhi)中的(de)紙(zhi)(zhi)漿(jiang)味,并使(shi)濾(lv)紙(zhi)(zhi)更加服帖地貼合紙(zhi)(zhi)框。接下來,就(jiu)可以將(jiang)適(shi)量的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)粉平均地倒入濾(lv)紙(zhi)(zhi)中,然(ran)(ran)后用熱(re)水慢慢地沖(chong)(chong)泡(pao),直到咖(ka)(ka)啡(fei)沖(chong)(chong)泡(pao)完(wan)成。沖(chong)(chong)泡(pao)時要注意(yi)水溫和沖(chong)(chong)泡(pao)時間的(de)控制,以免影響口感。
使用后的(de)(de)(de)迷(mi)宮(gong)格紙框(kuang)(kuang)過濾器(qi)可以(yi)直接丟(diu)進垃圾桶,不用再次清洗,這是它的(de)(de)(de)一大優點。但是要注意,盡量(liang)避免長時間(jian)放置在濕氣重(zhong)的(de)(de)(de)環(huan)境中,以(yi)免濾紙發霉或變形,影響下一次的(de)(de)(de)使用效(xiao)果。另外,迷(mi)宮(gong)格紙框(kuang)(kuang)過濾器(qi)為了(le)保證過濾效(xiao)果的(de)(de)(de)穩(wen)定性(xing)和(he)真實性(xing),也建議(yi)將(jiang)其存放在干(gan)燥通(tong)風的(de)(de)(de)環(huan)境中,以(yi)便于(yu)下一次使用。
迷宮格紙框過濾(lv)器雖然在市面上(shang)還(huan)不是(shi)很(hen)普(pu)及(ji),但是(shi)它憑借著自己的(de)(de)優(you)良品質和(he)精湛設計,備受(shou)(shou)廣(guang)大咖啡(fei)愛好者的(de)(de)熱捧(peng)。借助迷宮格紙框過濾(lv)器的(de)(de)精準過濾(lv),每(mei)一(yi)杯咖啡(fei)都(dou)能夠將最真實的(de)(de)味道和(he)香氣呈現出來,成為(wei)一(yi)份美(mei)好的(de)(de)享受(shou)(shou)。