對于(yu)咖啡愛好者來說(shuo),一杯口感清爽、回味悠長(chang)的咖啡是(shi)(shi)無(wu)與倫比的享(xiang)受。而要做(zuo)出(chu)這樣一杯咖啡,選(xuan)擇好的豆(dou)子、認真烘(hong)焙、精確計(ji)量都是(shi)(shi)必不可少(shao)的步驟。但這些(xie)步驟都有一個共(gong)同的前提條件(jian),那就(jiu)是(shi)(shi)咖啡需要用純凈、干凈的水沖泡,這也就(jiu)需要我們(men)選(xuan)擇一款高品質的咖啡過濾器(qi)。
市場(chang)上有很多種咖啡(fei)(fei)過(guo)(guo)(guo)濾(lv)器,但常見的(de)(de)(de)金(jin)屬濾(lv)網和(he)簡單(dan)的(de)(de)(de)紙濾(lv)網都有各(ge)自(zi)的(de)(de)(de)問(wen)題(ti)。金(jin)屬濾(lv)網雖然(ran)可以重復使用,但很難清(qing)洗(xi),適用于(yu)大顆(ke)粒(li)的(de)(de)(de)咖啡(fei)(fei)粉,對于(yu)中(zhong)粗磨和(he)細磨咖啡(fei)(fei)粉的(de)(de)(de)過(guo)(guo)(guo)濾(lv)效果(guo)就不夠理(li)想。而紙濾(lv)網雖然(ran)方(fang)便(bian)清(qing)洗(xi),但由于(yu)紙張本(ben)身(shen)的(de)(de)(de)質量和(he)過(guo)(guo)(guo)濾(lv)孔徑的(de)(de)(de)緣故,很容易(yi)造成過(guo)(guo)(guo)濾(lv)不均,甚至漏渣。而迷(mi)宮格紙框過(guo)(guo)(guo)濾(lv)器就可以完美解決以上問(wen)題(ti)。
迷宮(gong)格紙框(kuang)過濾(lv)(lv)器采用高品質濾(lv)(lv)紙,紙張與(yu)(yu)過濾(lv)(lv)孔的(de)(de)匹(pi)配也做得非常完美,每(mei)一杯(bei)咖(ka)啡都能均勻地過濾(lv)(lv)出(chu)咖(ka)啡渣,保證口(kou)感的(de)(de)穩定性。同(tong)時(shi),紙框(kuang)的(de)(de)迷宮(gong)格設計,可以增加濾(lv)(lv)紙與(yu)(yu)壺底之(zhi)間的(de)(de)縫隙,使得水分能夠(gou)更(geng)加充分地與(yu)(yu)咖(ka)啡粉接觸,從(cong)而釋放出(chu)更(geng)多的(de)(de)咖(ka)啡香氣和味道。
使(shi)用(yong)迷宮(gong)格紙(zhi)框(kuang)過濾(lv)器的方(fang)法很(hen)簡單,先用(yong)熱水(shui)(shui)將(jiang)(jiang)過濾(lv)器進行(xing)清洗,然(ran)后將(jiang)(jiang)濾(lv)紙(zhi)壓入紙(zhi)框(kuang),并用(yong)熱水(shui)(shui)將(jiang)(jiang)濾(lv)紙(zhi)進行(xing)沖(chong)涮,這可(ke)以(yi)去(qu)除(chu)濾(lv)紙(zhi)中的紙(zhi)漿味,并使(shi)濾(lv)紙(zhi)更加服帖地(di)貼合(he)紙(zhi)框(kuang)。接下來(lai),就可(ke)以(yi)將(jiang)(jiang)適量的咖(ka)啡(fei)粉平均(jun)地(di)倒(dao)入濾(lv)紙(zhi)中,然(ran)后用(yong)熱水(shui)(shui)慢慢地(di)沖(chong)泡,直(zhi)到咖(ka)啡(fei)沖(chong)泡完成。沖(chong)泡時要注意水(shui)(shui)溫和(he)沖(chong)泡時間(jian)的控制,以(yi)免(mian)影響(xiang)口感。
使(shi)(shi)用后的(de)(de)(de)迷(mi)宮(gong)格紙框過濾(lv)器可以直接(jie)丟進垃圾桶,不用再次(ci)(ci)清洗,這是(shi)它的(de)(de)(de)一(yi)大優點。但是(shi)要注意(yi),盡(jin)量避免長時間放置在(zai)濕(shi)氣重的(de)(de)(de)環(huan)境中,以免濾(lv)紙發霉或變形,影響下一(yi)次(ci)(ci)的(de)(de)(de)使(shi)(shi)用效果(guo)。另(ling)外,迷(mi)宮(gong)格紙框過濾(lv)器為了(le)保證過濾(lv)效果(guo)的(de)(de)(de)穩定性(xing)和真實性(xing),也(ye)建議將(jiang)其存放在(zai)干(gan)燥通風的(de)(de)(de)環(huan)境中,以便于(yu)下一(yi)次(ci)(ci)使(shi)(shi)用。
迷宮格(ge)紙框過濾(lv)器雖(sui)然在市面上(shang)還不是很普及,但是它憑借著自(zi)己的優良品(pin)質和精湛設計,備受廣大咖啡(fei)愛好(hao)(hao)者的熱(re)捧。借助迷宮格(ge)紙框過濾(lv)器的精準過濾(lv),每(mei)一杯咖啡(fei)都能夠將最真實的味道(dao)和香氣呈(cheng)現出來,成為一份美(mei)好(hao)(hao)的享受。