對于咖(ka)啡愛好者來說,一(yi)杯口感清爽、回味悠長的咖(ka)啡是無與倫(lun)比的享受(shou)。而要做(zuo)出這樣一(yi)杯咖(ka)啡,選(xuan)(xuan)擇(ze)好的豆子、認(ren)真烘焙、精確(que)計量都是必(bi)不可(ke)少(shao)的步驟。但這些步驟都有一(yi)個共(gong)同(tong)的前(qian)提條件,那就是咖(ka)啡需要用純凈、干凈的水沖(chong)泡(pao),這也就需要我(wo)們選(xuan)(xuan)擇(ze)一(yi)款(kuan)高品質的咖(ka)啡過濾器。
市場上(shang)有(you)很多種咖啡過(guo)(guo)濾(lv)器(qi),但常見的金屬濾(lv)網(wang)和(he)簡(jian)單的紙(zhi)濾(lv)網(wang)都有(you)各(ge)自(zi)的問題。金屬濾(lv)網(wang)雖(sui)然可以重(zhong)復使用(yong),但很難清洗,適用(yong)于(yu)大顆粒的咖啡粉,對于(yu)中粗(cu)磨和(he)細(xi)磨咖啡粉的過(guo)(guo)濾(lv)效(xiao)果就不夠理想。而(er)(er)紙(zhi)濾(lv)網(wang)雖(sui)然方便清洗,但由于(yu)紙(zhi)張本身的質量和(he)過(guo)(guo)濾(lv)孔徑的緣(yuan)故,很容易造(zao)成過(guo)(guo)濾(lv)不均,甚至漏渣。而(er)(er)迷宮格紙(zhi)框過(guo)(guo)濾(lv)器(qi)就可以完(wan)美解決以上(shang)問題。
迷宮格(ge)紙框過濾器采用高(gao)品質(zhi)濾紙,紙張與過濾孔的(de)匹配也做得(de)非常完美,每一杯(bei)咖啡(fei)都能均(jun)勻地過濾出(chu)咖啡(fei)渣,保證口感的(de)穩定性。同時,紙框的(de)迷宮格(ge)設計,可以增(zeng)加(jia)濾紙與壺(hu)底(di)之間的(de)縫隙(xi),使(shi)得(de)水分能夠更加(jia)充(chong)分地與咖啡(fei)粉接觸,從(cong)而釋(shi)放出(chu)更多的(de)咖啡(fei)香氣(qi)和(he)味(wei)道。
使用(yong)迷宮格(ge)紙(zhi)(zhi)框(kuang)過濾(lv)器(qi)的(de)方法很(hen)簡單,先用(yong)熱(re)水(shui)將(jiang)過濾(lv)器(qi)進行清洗,然后將(jiang)濾(lv)紙(zhi)(zhi)壓入(ru)紙(zhi)(zhi)框(kuang),并(bing)用(yong)熱(re)水(shui)將(jiang)濾(lv)紙(zhi)(zhi)進行沖(chong)(chong)涮,這可以(yi)(yi)去除(chu)濾(lv)紙(zhi)(zhi)中(zhong)的(de)紙(zhi)(zhi)漿(jiang)味,并(bing)使濾(lv)紙(zhi)(zhi)更加服(fu)帖地(di)貼合紙(zhi)(zhi)框(kuang)。接(jie)下來(lai),就可以(yi)(yi)將(jiang)適量的(de)咖啡粉平(ping)均地(di)倒入(ru)濾(lv)紙(zhi)(zhi)中(zhong),然后用(yong)熱(re)水(shui)慢慢地(di)沖(chong)(chong)泡,直到咖啡沖(chong)(chong)泡完成。沖(chong)(chong)泡時要(yao)注意水(shui)溫和沖(chong)(chong)泡時間的(de)控制,以(yi)(yi)免影響口感(gan)。
使(shi)用(yong)后的(de)迷宮格(ge)紙(zhi)(zhi)框(kuang)過濾器可(ke)以直接丟(diu)進(jin)垃圾(ji)桶,不用(yong)再次清洗,這是它的(de)一大優(you)點。但是要注(zhu)意,盡量避(bi)免(mian)(mian)長時間放置在濕(shi)氣重的(de)環(huan)境(jing)中,以免(mian)(mian)濾紙(zhi)(zhi)發霉或變形,影響下(xia)一次的(de)使(shi)用(yong)效(xiao)果。另外,迷宮格(ge)紙(zhi)(zhi)框(kuang)過濾器為了(le)保證過濾效(xiao)果的(de)穩定性和真實性,也建議將其存放在干燥通(tong)風的(de)環(huan)境(jing)中,以便于下(xia)一次使(shi)用(yong)。
迷(mi)宮(gong)格紙框過(guo)濾器雖然在市面上還不是很普及(ji),但是它(ta)憑借著(zhu)自己(ji)的(de)優(you)良品質(zhi)和精湛設計(ji),備受廣大咖(ka)啡(fei)愛好(hao)者的(de)熱(re)捧。借助迷(mi)宮(gong)格紙框過(guo)濾器的(de)精準(zhun)過(guo)濾,每一杯咖(ka)啡(fei)都能夠將最真實的(de)味(wei)道和香氣(qi)呈現出來,成為一份美好(hao)的(de)享(xiang)受。