對于咖(ka)(ka)啡愛好者來(lai)說,一杯(bei)口感(gan)清爽、回(hui)味悠(you)長的(de)(de)咖(ka)(ka)啡是無與倫比(bi)的(de)(de)享受。而要(yao)做(zuo)出(chu)這(zhe)樣一杯(bei)咖(ka)(ka)啡,選(xuan)擇好的(de)(de)豆子、認真烘焙、精(jing)確計量都是必不可少(shao)的(de)(de)步驟(zou)。但這(zhe)些步驟(zou)都有一個共同的(de)(de)前提(ti)條件,那就(jiu)是咖(ka)(ka)啡需要(yao)用(yong)純凈、干凈的(de)(de)水沖泡(pao),這(zhe)也(ye)就(jiu)需要(yao)我們選(xuan)擇一款高品質的(de)(de)咖(ka)(ka)啡過(guo)濾(lv)器(qi)。
市(shi)場上(shang)有很多種咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)過濾器,但常見的金(jin)屬濾網和簡單(dan)的紙(zhi)濾網都有各(ge)自(zi)的問題(ti)。金(jin)屬濾網雖然可(ke)以重(zhong)復使用,但很難清洗(xi),適用于(yu)大顆粒(li)的咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)粉,對于(yu)中粗磨(mo)和細磨(mo)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)粉的過濾效果就不夠理想。而(er)紙(zhi)濾網雖然方便清洗(xi),但由于(yu)紙(zhi)張本(ben)身的質量和過濾孔徑的緣故,很容易(yi)造(zao)成過濾不均,甚至漏渣。而(er)迷宮格(ge)紙(zhi)框(kuang)過濾器就可(ke)以完(wan)美解決以上(shang)問題(ti)。
迷宮格紙(zhi)(zhi)框過(guo)濾(lv)器采用(yong)高(gao)品質(zhi)濾(lv)紙(zhi)(zhi),紙(zhi)(zhi)張與過(guo)濾(lv)孔(kong)的(de)匹配也(ye)做得非常(chang)完(wan)美,每一杯咖啡(fei)都能(neng)均勻地過(guo)濾(lv)出咖啡(fei)渣,保證口感的(de)穩定性(xing)。同(tong)時(shi),紙(zhi)(zhi)框的(de)迷宮格設計,可以增加(jia)濾(lv)紙(zhi)(zhi)與壺底之間的(de)縫隙,使得水(shui)分能(neng)夠更加(jia)充(chong)分地與咖啡(fei)粉接觸,從而釋放出更多(duo)的(de)咖啡(fei)香氣和味道。
使用(yong)迷宮格紙(zhi)(zhi)(zhi)框(kuang)過濾(lv)(lv)器的(de)方法很簡單,先(xian)用(yong)熱水(shui)將過濾(lv)(lv)器進行(xing)清洗,然后(hou)將濾(lv)(lv)紙(zhi)(zhi)(zhi)壓入(ru)紙(zhi)(zhi)(zhi)框(kuang),并用(yong)熱水(shui)將濾(lv)(lv)紙(zhi)(zhi)(zhi)進行(xing)沖(chong)涮,這可以去除(chu)濾(lv)(lv)紙(zhi)(zhi)(zhi)中(zhong)的(de)紙(zhi)(zhi)(zhi)漿(jiang)味,并使濾(lv)(lv)紙(zhi)(zhi)(zhi)更加(jia)服(fu)帖地貼合紙(zhi)(zhi)(zhi)框(kuang)。接(jie)下來,就可以將適量的(de)咖啡(fei)粉平均地倒(dao)入(ru)濾(lv)(lv)紙(zhi)(zhi)(zhi)中(zhong),然后(hou)用(yong)熱水(shui)慢慢地沖(chong)泡(pao),直到咖啡(fei)沖(chong)泡(pao)完(wan)成。沖(chong)泡(pao)時(shi)要注意水(shui)溫(wen)和沖(chong)泡(pao)時(shi)間的(de)控制,以免影響口(kou)感。
使(shi)用后(hou)的(de)(de)迷宮(gong)格紙框(kuang)過(guo)濾(lv)器可以(yi)直接丟進垃圾桶,不用再(zai)次清洗,這(zhe)是它(ta)的(de)(de)一大優點。但是要注意,盡量避免(mian)長時間放置在(zai)濕氣重的(de)(de)環(huan)境中(zhong),以(yi)免(mian)濾(lv)紙發霉或(huo)變形,影(ying)響下一次的(de)(de)使(shi)用效果。另外,迷宮(gong)格紙框(kuang)過(guo)濾(lv)器為了保(bao)證過(guo)濾(lv)效果的(de)(de)穩定(ding)性(xing)和(he)真實性(xing),也建議(yi)將(jiang)其存(cun)放在(zai)干燥(zao)通風的(de)(de)環(huan)境中(zhong),以(yi)便于下一次使(shi)用。
迷宮(gong)格紙框(kuang)過(guo)濾器(qi)(qi)雖(sui)然在(zai)市面上還不是很普及(ji),但是它(ta)憑(ping)借著(zhu)自(zi)己的(de)優良品質和精湛設計,備受(shou)廣大咖(ka)啡愛好者的(de)熱捧。借助迷宮(gong)格紙框(kuang)過(guo)濾器(qi)(qi)的(de)精準過(guo)濾,每一(yi)杯(bei)咖(ka)啡都能(neng)夠(gou)將(jiang)最真實的(de)味(wei)道(dao)和香氣呈現出來,成為一(yi)份美好的(de)享(xiang)受(shou)。