在現代(dai)人們的(de)飲(yin)(yin)食習慣(guan)中(zhong),高(gao)脂、高(gao)鹽、高(gao)糖的(de)食品越(yue)來越(yue)盛行,而(er)慢(man)性疾病也(ye)在逐年增加(jia),對此(ci)大家也(ye)開始注重健(jian)康飲(yin)(yin)食的(de)重要(yao)性。在烹飪過(guo)程中(zhong),食物除了(le)被煮熟外(wai),往(wang)往(wang)需要(yao)加(jia)入調味(wei)品進行調整口味(wei),而(er)廚房(fang)也(ye)是一個充滿油煙(yan)的(de)地方(fang),這些(xie)煙(yan)霧除了(le)會熏(xun)到(dao)人的(de)眼(yan)睛(jing)、鼻子外(wai),還會對廚房(fang)用品造成(cheng)(cheng)較大的(de)污染,這時候,耐高(gao)溫(wen)廚房(fang)過(guo)濾器就成(cheng)(cheng)為(wei)了(le)一種保(bao)障健(jian)康烹飪的(de)必要(yao)工具(ju)。
耐高溫廚房過(guo)濾(lv)(lv)(lv)器是(shi)一(yi)種(zhong)可(ke)以凈(jing)(jing)化(hua)廚房中(zhong)油煙(yan)(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)備,它(ta)主要是(shi)通過(guo)一(yi)個過(guo)濾(lv)(lv)(lv)器將油煙(yan)(yan)(yan)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)顆粒、脂肪和有機(ji)(ji)物分離,從而達到凈(jing)(jing)化(hua)空氣的(de)(de)(de)(de)(de)效果。具體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作原(yuan)理是(shi):當爐(lu)灶排(pai)出煙(yan)(yan)(yan)道中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)廢氣進入油煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)內,它(ta)們會(hui)通過(guo)一(yi)個形似蜂窩的(de)(de)(de)(de)(de)濾(lv)(lv)(lv)網,濾(lv)(lv)(lv)網表面有一(yi)層(ceng)特殊的(de)(de)(de)(de)(de)酸媒,它(ta)能氧化(hua)油煙(yan)(yan)(yan)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)氣體(ti)和顆粒,將其中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)有害(hai)物質過(guo)濾(lv)(lv)(lv)掉后(hou)將干(gan)凈(jing)(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)空氣排(pai)放出去。這(zhe)樣(yang),即使烹飪時間較長,對于呼吸健康的(de)(de)(de)(de)(de)影響也會(hui)大(da)大(da)降低。
相(xiang)比于傳統的(de)廚房排煙方式,耐(nai)(nai)高(gao)溫廚房過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)器(qi)具有明顯的(de)優點(dian)。首先,它具有高(gao)效過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)的(de)能力,可以(yi)有效減少油煙對(dui)(dui)環境(jing)的(de)污(wu)染和對(dui)(dui)人體健康的(de)影(ying)響。其(qi)次,耐(nai)(nai)高(gao)溫廚房過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)器(qi)采用多(duo)層過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv),加(jia)入(ru)特殊(shu)的(de)凈化材料制(zhi)造而成,在多(duo)耐(nai)(nai)溫和耐(nai)(nai)酸性的(de)特性下,可以(yi)在高(gao)溫條件下長期使(shi)用,同時也解(jie)決(jue)了普通過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)器(qi)經久使(shi)用后吸附不良容易損壞的(de)問題。另外,該過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)器(qi)簡單易用,無需定期更換,清潔更方便(bian),也降低(di)了平(ping)時的(de)開(kai)支。
選購(gou)耐高溫廚房過濾器時,一定要(yao)(yao)選擇正規廠家的(de)(de)產品(pin),以保證(zheng)它(ta)的(de)(de)有效(xiao)性和(he)質(zhi)量。需(xu)要(yao)(yao)注意的(de)(de)是,歐盟CE認(ren)證(zheng)和(he)CB認(ren)證(zheng)的(de)(de)過濾器是符合國際標準(zhun),可以使用(yong)在不同地區的(de)(de)家庭(ting)廚房。其次(ci),應該根據家庭(ting)的(de)(de)廚房狀況進行選擇,比如(ru)要(yao)(yao)考(kao)慮到爐灶的(de)(de)大小(xiao)、烹(peng)飪頻率(lv)、功能(neng)和(he)噪音(yin)等因(yin)素,然后選配相(xiang)應的(de)(de)產品(pin)。此外,需(xu)要(yao)(yao)關(guan)注產品(pin)的(de)(de)維護和(he)保養情況,例如(ru)定期清潔(jie)、更換(huan)濾網等。這些都是影(ying)響過濾器性能(neng)和(he)使用(yong)壽(shou)命(ming)的(de)(de)關(guan)鍵因(yin)素。
耐(nai)(nai)高(gao)溫廚(chu)(chu)(chu)房(fang)過(guo)(guo)濾(lv)器作(zuo)為(wei)現代廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝備(bei)的(de)(de)一種新型產(chan)品,已經可以完美地解(jie)決傳統廚(chu)(chu)(chu)房(fang)排煙方(fang)式(shi)存在(zai)的(de)(de)問題。它在(zai)工(gong)作(zuo)原理上采用(yong)多層過(guo)(guo)濾(lv),可以有效(xiao)凈(jing)化(hua)(hua)空氣(qi),特別是對油煙污染方(fang)面的(de)(de)凈(jing)化(hua)(hua)效(xiao)果尤為(wei)明(ming)顯(xian),保障了健康烹(peng)飪(ren)的(de)(de)基本要素。在(zai)選購時,需要關注產(chan)品的(de)(de)質量和(he)維(wei)護情(qing)況,以便維(wei)持(chi)耐(nai)(nai)高(gao)溫廚(chu)(chu)(chu)房(fang)過(guo)(guo)濾(lv)器的(de)(de)使用(yong)壽命(ming),并充分發揮(hui)它的(de)(de)優點。