對于咖啡愛好者(zhe)來說,一(yi)杯口(kou)感(gan)清爽(shuang)、回味悠長的(de)咖啡是無與倫比的(de)享(xiang)受。而要(yao)做出這(zhe)樣一(yi)杯咖啡,選擇好的(de)豆子(zi)、認真烘(hong)焙、精確計量都(dou)是必不可少的(de)步驟(zou)。但(dan)這(zhe)些步驟(zou)都(dou)有一(yi)個共同的(de)前提條件,那就是咖啡需(xu)要(yao)用純凈、干凈的(de)水沖泡(pao),這(zhe)也就需(xu)要(yao)我們(men)選擇一(yi)款高品質的(de)咖啡過濾(lv)器(qi)。
市場上有很(hen)多(duo)種咖(ka)啡(fei)過(guo)濾(lv)(lv)器,但(dan)(dan)常見的(de)金屬(shu)濾(lv)(lv)網(wang)(wang)(wang)和簡單的(de)紙濾(lv)(lv)網(wang)(wang)(wang)都(dou)有各自的(de)問題。金屬(shu)濾(lv)(lv)網(wang)(wang)(wang)雖然可(ke)(ke)以重(zhong)復(fu)使用,但(dan)(dan)很(hen)難清洗,適用于大顆粒(li)的(de)咖(ka)啡(fei)粉,對于中(zhong)粗磨(mo)和細磨(mo)咖(ka)啡(fei)粉的(de)過(guo)濾(lv)(lv)效(xiao)果就不(bu)夠(gou)理想。而紙濾(lv)(lv)網(wang)(wang)(wang)雖然方便(bian)清洗,但(dan)(dan)由于紙張本(ben)身的(de)質量和過(guo)濾(lv)(lv)孔徑的(de)緣故(gu),很(hen)容易造成過(guo)濾(lv)(lv)不(bu)均,甚(shen)至漏渣(zha)。而迷宮格紙框過(guo)濾(lv)(lv)器就可(ke)(ke)以完(wan)美解決以上問題。
迷宮(gong)格(ge)紙(zhi)(zhi)(zhi)框(kuang)過(guo)濾器(qi)采用高品質濾紙(zhi)(zhi)(zhi),紙(zhi)(zhi)(zhi)張與過(guo)濾孔的匹配也(ye)做得(de)非常(chang)完美(mei),每一杯咖(ka)啡(fei)(fei)都能均勻地(di)過(guo)濾出咖(ka)啡(fei)(fei)渣(zha),保證口感的穩(wen)定性。同時,紙(zhi)(zhi)(zhi)框(kuang)的迷宮(gong)格(ge)設計,可(ke)以增加濾紙(zhi)(zhi)(zhi)與壺底(di)之間的縫隙(xi),使得(de)水分能夠更加充分地(di)與咖(ka)啡(fei)(fei)粉接觸,從而釋放(fang)出更多(duo)的咖(ka)啡(fei)(fei)香氣(qi)和味道。
使(shi)用迷(mi)宮格紙(zhi)(zhi)(zhi)框過(guo)濾(lv)(lv)器(qi)的方法很簡單,先(xian)用熱水(shui)將(jiang)(jiang)過(guo)濾(lv)(lv)器(qi)進(jin)行清(qing)洗,然后(hou)將(jiang)(jiang)濾(lv)(lv)紙(zhi)(zhi)(zhi)壓入(ru)(ru)紙(zhi)(zhi)(zhi)框,并用熱水(shui)將(jiang)(jiang)濾(lv)(lv)紙(zhi)(zhi)(zhi)進(jin)行沖(chong)(chong)涮,這可以(yi)去除濾(lv)(lv)紙(zhi)(zhi)(zhi)中(zhong)的紙(zhi)(zhi)(zhi)漿味(wei),并使(shi)濾(lv)(lv)紙(zhi)(zhi)(zhi)更加服帖地(di)貼合紙(zhi)(zhi)(zhi)框。接下來,就可以(yi)將(jiang)(jiang)適量(liang)的咖啡粉(fen)平均地(di)倒(dao)入(ru)(ru)濾(lv)(lv)紙(zhi)(zhi)(zhi)中(zhong),然后(hou)用熱水(shui)慢(man)慢(man)地(di)沖(chong)(chong)泡,直到咖啡沖(chong)(chong)泡完成(cheng)。沖(chong)(chong)泡時要注意水(shui)溫(wen)和(he)沖(chong)(chong)泡時間的控制(zhi),以(yi)免影響口感。
使用(yong)后(hou)的(de)(de)(de)迷宮(gong)格紙(zhi)(zhi)框過(guo)(guo)濾(lv)器(qi)可以直接(jie)丟進垃圾桶(tong),不用(yong)再次(ci)清洗,這(zhe)是它的(de)(de)(de)一(yi)大優點(dian)。但是要注(zhu)意,盡量(liang)避免長時間(jian)放置在濕氣重(zhong)的(de)(de)(de)環境中(zhong),以免濾(lv)紙(zhi)(zhi)發霉或變(bian)形,影響下一(yi)次(ci)的(de)(de)(de)使用(yong)效果(guo)。另外,迷宮(gong)格紙(zhi)(zhi)框過(guo)(guo)濾(lv)器(qi)為了保證過(guo)(guo)濾(lv)效果(guo)的(de)(de)(de)穩定性和真實性,也(ye)建議將其存(cun)放在干燥通風(feng)的(de)(de)(de)環境中(zhong),以便于下一(yi)次(ci)使用(yong)。
迷(mi)宮(gong)格紙(zhi)框(kuang)過(guo)濾(lv)器(qi)雖然在(zai)市面上還不是很普及,但是它(ta)憑借著自己的(de)優(you)良品質(zhi)和精湛設計,備受(shou)廣大咖啡(fei)愛好者的(de)熱捧(peng)。借助迷(mi)宮(gong)格紙(zhi)框(kuang)過(guo)濾(lv)器(qi)的(de)精準過(guo)濾(lv),每一杯(bei)咖啡(fei)都(dou)能夠將最真實的(de)味道(dao)和香氣呈現出來(lai),成(cheng)為一份美好的(de)享受(shou)。