對于咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)愛好者來說,一(yi)杯(bei)口感清爽、回味悠長的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)是(shi)無與倫比的(de)(de)享受(shou)。而(er)要(yao)做出這樣一(yi)杯(bei)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei),選(xuan)擇好的(de)(de)豆子、認真(zhen)烘焙、精確計量都(dou)是(shi)必(bi)不可少的(de)(de)步驟。但(dan)這些步驟都(dou)有一(yi)個(ge)共同(tong)的(de)(de)前提(ti)條件(jian),那(nei)就是(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)需要(yao)用純凈、干凈的(de)(de)水(shui)沖泡,這也就需要(yao)我們選(xuan)擇一(yi)款高(gao)品(pin)質(zhi)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)過濾(lv)器。
市場(chang)上(shang)有很(hen)(hen)多(duo)種咖啡過(guo)(guo)濾(lv)器(qi),但(dan)常見的(de)金屬濾(lv)網和簡單的(de)紙(zhi)濾(lv)網都有各自的(de)問(wen)(wen)題。金屬濾(lv)網雖然(ran)(ran)可以(yi)重(zhong)復(fu)使用,但(dan)很(hen)(hen)難清洗(xi),適用于(yu)(yu)大(da)顆粒的(de)咖啡粉,對(dui)于(yu)(yu)中粗(cu)磨(mo)和細磨(mo)咖啡粉的(de)過(guo)(guo)濾(lv)效果就不(bu)夠理想。而紙(zhi)濾(lv)網雖然(ran)(ran)方便清洗(xi),但(dan)由于(yu)(yu)紙(zhi)張(zhang)本身(shen)的(de)質量(liang)和過(guo)(guo)濾(lv)孔徑(jing)的(de)緣(yuan)故,很(hen)(hen)容易造(zao)成過(guo)(guo)濾(lv)不(bu)均,甚至漏(lou)渣(zha)。而迷宮格紙(zhi)框過(guo)(guo)濾(lv)器(qi)就可以(yi)完美解決以(yi)上(shang)問(wen)(wen)題。
迷(mi)宮(gong)格(ge)紙框過(guo)濾(lv)器采用(yong)高(gao)品質濾(lv)紙,紙張(zhang)與過(guo)濾(lv)孔的(de)(de)匹配也(ye)做得非常完美,每一杯(bei)咖(ka)啡都能均勻地(di)過(guo)濾(lv)出咖(ka)啡渣,保證口感的(de)(de)穩定性(xing)。同時(shi),紙框的(de)(de)迷(mi)宮(gong)格(ge)設計,可以增(zeng)加濾(lv)紙與壺底之間的(de)(de)縫隙,使得水(shui)分能夠更(geng)(geng)加充分地(di)與咖(ka)啡粉(fen)接觸,從而(er)釋放出更(geng)(geng)多的(de)(de)咖(ka)啡香氣和味道。
使用迷宮(gong)格(ge)紙(zhi)(zhi)框過濾(lv)器的(de)(de)方法很簡單,先用熱(re)水(shui)(shui)將(jiang)(jiang)(jiang)過濾(lv)器進行清洗,然后將(jiang)(jiang)(jiang)濾(lv)紙(zhi)(zhi)壓入紙(zhi)(zhi)框,并用熱(re)水(shui)(shui)將(jiang)(jiang)(jiang)濾(lv)紙(zhi)(zhi)進行沖(chong)涮,這可以(yi)去除濾(lv)紙(zhi)(zhi)中(zhong)的(de)(de)紙(zhi)(zhi)漿味,并使濾(lv)紙(zhi)(zhi)更加服(fu)帖(tie)地貼合紙(zhi)(zhi)框。接下來,就可以(yi)將(jiang)(jiang)(jiang)適(shi)量(liang)的(de)(de)咖啡(fei)粉平均地倒入濾(lv)紙(zhi)(zhi)中(zhong),然后用熱(re)水(shui)(shui)慢(man)慢(man)地沖(chong)泡,直到咖啡(fei)沖(chong)泡完(wan)成(cheng)。沖(chong)泡時要(yao)注(zhu)意水(shui)(shui)溫和沖(chong)泡時間的(de)(de)控制,以(yi)免影響口感。
使用(yong)后的(de)迷宮格紙(zhi)框(kuang)過濾器可以(yi)(yi)直接丟進垃(la)圾(ji)桶,不用(yong)再次清洗,這是(shi)它的(de)一(yi)大優點。但(dan)是(shi)要注意,盡量避免(mian)長時間(jian)放置在濕(shi)氣重的(de)環(huan)境(jing)中(zhong),以(yi)(yi)免(mian)濾紙(zhi)發(fa)霉(mei)或變形,影響下一(yi)次的(de)使用(yong)效果。另外(wai),迷宮格紙(zhi)框(kuang)過濾器為(wei)了保證過濾效果的(de)穩定性(xing)和真(zhen)實性(xing),也建(jian)議將其存(cun)放在干燥通風的(de)環(huan)境(jing)中(zhong),以(yi)(yi)便(bian)于下一(yi)次使用(yong)。
迷宮格(ge)(ge)紙(zhi)框(kuang)過(guo)濾器雖然在市面上還不是(shi)(shi)很(hen)普及(ji),但(dan)是(shi)(shi)它憑借(jie)著自己的優良品質和精湛設(she)計(ji),備(bei)受廣大咖(ka)啡(fei)愛好者的熱捧。借(jie)助迷宮格(ge)(ge)紙(zhi)框(kuang)過(guo)濾器的精準(zhun)過(guo)濾,每一杯咖(ka)啡(fei)都能(neng)夠將最真實的味道和香氣呈現出(chu)來(lai),成為一份美好的享受。