對于(yu)咖(ka)啡(fei)愛好(hao)者來說,一(yi)杯(bei)(bei)口感清爽、回(hui)味悠(you)長(chang)的(de)咖(ka)啡(fei)是無與倫(lun)比的(de)享受。而要(yao)(yao)做出這(zhe)樣一(yi)杯(bei)(bei)咖(ka)啡(fei),選(xuan)擇(ze)好(hao)的(de)豆子、認真烘焙、精確(que)計量都是必不(bu)可少的(de)步驟。但這(zhe)些(xie)步驟都有一(yi)個共同(tong)的(de)前提條件(jian),那就(jiu)是咖(ka)啡(fei)需要(yao)(yao)用純凈、干凈的(de)水沖(chong)泡,這(zhe)也就(jiu)需要(yao)(yao)我們選(xuan)擇(ze)一(yi)款高品(pin)質的(de)咖(ka)啡(fei)過濾(lv)器(qi)。
市場上有很(hen)多種咖(ka)啡(fei)(fei)過濾(lv)(lv)器,但常(chang)見的(de)(de)金屬(shu)濾(lv)(lv)網(wang)和(he)簡單的(de)(de)紙(zhi)濾(lv)(lv)網(wang)都有各自的(de)(de)問題。金屬(shu)濾(lv)(lv)網(wang)雖然可(ke)以(yi)重復使用(yong),但很(hen)難清洗,適(shi)用(yong)于大顆粒的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)粉(fen),對于中粗磨和(he)細(xi)磨咖(ka)啡(fei)(fei)粉(fen)的(de)(de)過濾(lv)(lv)效(xiao)果就(jiu)不(bu)夠理想。而(er)紙(zhi)濾(lv)(lv)網(wang)雖然方便清洗,但由(you)于紙(zhi)張本身(shen)的(de)(de)質(zhi)量和(he)過濾(lv)(lv)孔(kong)徑(jing)的(de)(de)緣故,很(hen)容易造成過濾(lv)(lv)不(bu)均,甚(shen)至漏(lou)渣(zha)。而(er)迷宮格(ge)紙(zhi)框過濾(lv)(lv)器就(jiu)可(ke)以(yi)完(wan)美解決以(yi)上問題。
迷宮格紙(zhi)框過(guo)濾(lv)器采用高(gao)品質(zhi)濾(lv)紙(zhi),紙(zhi)張與(yu)(yu)過(guo)濾(lv)孔(kong)的匹(pi)配也做得非常完美(mei),每一杯咖(ka)(ka)啡(fei)都能(neng)均勻地過(guo)濾(lv)出咖(ka)(ka)啡(fei)渣,保證(zheng)口感的穩定性。同(tong)時,紙(zhi)框的迷宮格設計,可以增加濾(lv)紙(zhi)與(yu)(yu)壺底(di)之間的縫隙,使得水分能(neng)夠更加充分地與(yu)(yu)咖(ka)(ka)啡(fei)粉接(jie)觸,從而釋放出更多(duo)的咖(ka)(ka)啡(fei)香氣(qi)和味道(dao)。
使(shi)用(yong)迷宮格(ge)紙(zhi)(zhi)框(kuang)(kuang)過(guo)濾(lv)(lv)器(qi)的(de)方法(fa)很簡單(dan),先(xian)用(yong)熱水(shui)(shui)將(jiang)(jiang)過(guo)濾(lv)(lv)器(qi)進行清洗,然(ran)后將(jiang)(jiang)濾(lv)(lv)紙(zhi)(zhi)壓入紙(zhi)(zhi)框(kuang)(kuang),并用(yong)熱水(shui)(shui)將(jiang)(jiang)濾(lv)(lv)紙(zhi)(zhi)進行沖(chong)涮,這可以(yi)去(qu)除濾(lv)(lv)紙(zhi)(zhi)中的(de)紙(zhi)(zhi)漿味,并使(shi)濾(lv)(lv)紙(zhi)(zhi)更加服帖地(di)貼合(he)紙(zhi)(zhi)框(kuang)(kuang)。接下(xia)來,就可以(yi)將(jiang)(jiang)適量的(de)咖(ka)啡粉平均地(di)倒入濾(lv)(lv)紙(zhi)(zhi)中,然(ran)后用(yong)熱水(shui)(shui)慢慢地(di)沖(chong)泡(pao),直到咖(ka)啡沖(chong)泡(pao)完成。沖(chong)泡(pao)時(shi)要注意水(shui)(shui)溫和(he)沖(chong)泡(pao)時(shi)間的(de)控制,以(yi)免影響口感。
使用(yong)后的(de)(de)(de)迷宮(gong)格紙框(kuang)過濾(lv)(lv)(lv)器(qi)可以直接丟進垃圾桶,不用(yong)再(zai)次(ci)清(qing)洗(xi),這是(shi)它的(de)(de)(de)一(yi)大優點(dian)。但是(shi)要(yao)注意(yi),盡量避免(mian)(mian)長時(shi)間放置在濕氣重(zhong)的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)中(zhong),以免(mian)(mian)濾(lv)(lv)(lv)紙發霉或(huo)變形,影(ying)響下一(yi)次(ci)的(de)(de)(de)使用(yong)效果。另外,迷宮(gong)格紙框(kuang)過濾(lv)(lv)(lv)器(qi)為了保證過濾(lv)(lv)(lv)效果的(de)(de)(de)穩定性和(he)真實性,也建議將其存放在干(gan)燥通風的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)中(zhong),以便于下一(yi)次(ci)使用(yong)。
迷(mi)宮(gong)(gong)格紙框過濾(lv)器雖然在(zai)市面上還不(bu)是(shi)很普(pu)及,但是(shi)它憑借著自己的(de)(de)優良品質(zhi)和(he)精湛(zhan)設計(ji),備受廣(guang)大咖啡(fei)愛好(hao)者(zhe)的(de)(de)熱捧。借助迷(mi)宮(gong)(gong)格紙框過濾(lv)器的(de)(de)精準過濾(lv),每一杯咖啡(fei)都能夠將最真實的(de)(de)味道和(he)香(xiang)氣呈現(xian)出來(lai),成為一份(fen)美好(hao)的(de)(de)享受。