對于咖(ka)啡(fei)愛好者來說,一杯口感清(qing)爽、回(hui)味悠長(chang)的(de)咖(ka)啡(fei)是無與倫比的(de)享受(shou)。而(er)要(yao)(yao)做(zuo)出這(zhe)樣一杯咖(ka)啡(fei),選(xuan)擇(ze)好的(de)豆(dou)子、認真烘焙、精確計量(liang)都(dou)是必(bi)不可少的(de)步驟。但這(zhe)些步驟都(dou)有一個共同的(de)前(qian)提(ti)條件(jian),那(nei)就是咖(ka)啡(fei)需(xu)(xu)要(yao)(yao)用純凈、干(gan)凈的(de)水沖泡,這(zhe)也就需(xu)(xu)要(yao)(yao)我們(men)選(xuan)擇(ze)一款高品質的(de)咖(ka)啡(fei)過濾器(qi)。
市場(chang)上(shang)有很多種咖(ka)(ka)啡過(guo)濾(lv)器,但(dan)常見的(de)(de)金屬(shu)濾(lv)網和(he)簡單(dan)的(de)(de)紙濾(lv)網都(dou)有各自的(de)(de)問題。金屬(shu)濾(lv)網雖然(ran)可以(yi)重復使用(yong),但(dan)很難清洗(xi),適(shi)用(yong)于(yu)大(da)顆(ke)粒的(de)(de)咖(ka)(ka)啡粉(fen),對于(yu)中粗(cu)磨(mo)和(he)細(xi)磨(mo)咖(ka)(ka)啡粉(fen)的(de)(de)過(guo)濾(lv)效果就不(bu)夠理想。而紙濾(lv)網雖然(ran)方便清洗(xi),但(dan)由(you)于(yu)紙張本身(shen)的(de)(de)質量和(he)過(guo)濾(lv)孔徑的(de)(de)緣(yuan)故(gu),很容(rong)易造成過(guo)濾(lv)不(bu)均,甚至漏渣。而迷宮格紙框過(guo)濾(lv)器就可以(yi)完美解(jie)決以(yi)上(shang)問題。
迷宮格紙(zhi)框過(guo)濾(lv)器(qi)采用高品(pin)質濾(lv)紙(zhi),紙(zhi)張與過(guo)濾(lv)孔的匹配也做(zuo)得(de)非常完美(mei),每(mei)一杯咖(ka)(ka)啡都(dou)能均(jun)勻地(di)(di)過(guo)濾(lv)出咖(ka)(ka)啡渣,保證口感的穩定性。同時,紙(zhi)框的迷宮格設計,可以增加濾(lv)紙(zhi)與壺底之間的縫隙,使(shi)得(de)水(shui)分(fen)能夠更(geng)加充分(fen)地(di)(di)與咖(ka)(ka)啡粉接觸,從而(er)釋放(fang)出更(geng)多的咖(ka)(ka)啡香氣和味(wei)道。
使用(yong)(yong)(yong)迷宮格紙框過濾(lv)(lv)(lv)器(qi)(qi)的(de)方法很簡單(dan),先用(yong)(yong)(yong)熱水(shui)(shui)將(jiang)過濾(lv)(lv)(lv)器(qi)(qi)進行清洗,然(ran)后將(jiang)濾(lv)(lv)(lv)紙壓(ya)入紙框,并用(yong)(yong)(yong)熱水(shui)(shui)將(jiang)濾(lv)(lv)(lv)紙進行沖(chong)涮(shuan),這可以去除濾(lv)(lv)(lv)紙中的(de)紙漿味,并使濾(lv)(lv)(lv)紙更加(jia)服(fu)帖地貼合紙框。接(jie)下(xia)來,就可以將(jiang)適量的(de)咖啡(fei)(fei)粉平(ping)均地倒(dao)入濾(lv)(lv)(lv)紙中,然(ran)后用(yong)(yong)(yong)熱水(shui)(shui)慢慢地沖(chong)泡(pao),直到咖啡(fei)(fei)沖(chong)泡(pao)完(wan)成。沖(chong)泡(pao)時(shi)要注(zhu)意水(shui)(shui)溫和沖(chong)泡(pao)時(shi)間的(de)控(kong)制,以免影響口感。
使(shi)(shi)用后(hou)的(de)(de)(de)迷(mi)宮(gong)格紙(zhi)框過(guo)濾(lv)(lv)器可以直(zhi)接丟進垃圾桶(tong),不用再次(ci)清洗(xi),這是它的(de)(de)(de)一(yi)大優點。但是要注意(yi),盡量(liang)避免(mian)長時間放置在濕氣重(zhong)的(de)(de)(de)環境(jing)中(zhong),以免(mian)濾(lv)(lv)紙(zhi)發霉或變形,影響下一(yi)次(ci)的(de)(de)(de)使(shi)(shi)用效(xiao)果。另外,迷(mi)宮(gong)格紙(zhi)框過(guo)濾(lv)(lv)器為(wei)了保(bao)證過(guo)濾(lv)(lv)效(xiao)果的(de)(de)(de)穩(wen)定(ding)性(xing)和真(zhen)實性(xing),也建(jian)議將其存放在干(gan)燥通風的(de)(de)(de)環境(jing)中(zhong),以便于下一(yi)次(ci)使(shi)(shi)用。
迷宮格(ge)紙框過(guo)濾(lv)器雖然在(zai)市面上還不是很普及,但是它憑借(jie)著自己的(de)優良品質和精湛設(she)計,備受廣大咖(ka)啡(fei)愛好者的(de)熱(re)捧。借(jie)助(zhu)迷宮格(ge)紙框過(guo)濾(lv)器的(de)精準過(guo)濾(lv),每一杯咖(ka)啡(fei)都能夠將最真實的(de)味道和香氣(qi)呈(cheng)現出來(lai),成為一份(fen)美(mei)好的(de)享受。