對于咖(ka)(ka)啡愛好者來說,一(yi)(yi)杯(bei)口感(gan)清(qing)爽、回(hui)味悠長(chang)的咖(ka)(ka)啡是(shi)無與倫(lun)比的享受。而要做出這(zhe)樣(yang)一(yi)(yi)杯(bei)咖(ka)(ka)啡,選(xuan)擇(ze)好的豆子、認真烘焙(bei)、精(jing)確計量都(dou)是(shi)必不可少的步(bu)驟。但這(zhe)些步(bu)驟都(dou)有一(yi)(yi)個共同(tong)的前(qian)提條件,那就(jiu)是(shi)咖(ka)(ka)啡需(xu)要用純凈(jing)(jing)、干凈(jing)(jing)的水沖泡,這(zhe)也就(jiu)需(xu)要我(wo)們(men)選(xuan)擇(ze)一(yi)(yi)款(kuan)高品質(zhi)的咖(ka)(ka)啡過(guo)濾器。
市場上(shang)(shang)有很多種(zhong)咖啡(fei)(fei)過(guo)濾(lv)器,但(dan)常見(jian)的金屬(shu)濾(lv)網和簡單的紙(zhi)濾(lv)網都有各自的問(wen)題(ti)。金屬(shu)濾(lv)網雖(sui)然可以(yi)(yi)重復(fu)使用,但(dan)很難(nan)清洗,適(shi)用于大顆粒的咖啡(fei)(fei)粉,對于中(zhong)粗磨和細磨咖啡(fei)(fei)粉的過(guo)濾(lv)效果就(jiu)不(bu)夠理想。而紙(zhi)濾(lv)網雖(sui)然方便(bian)清洗,但(dan)由于紙(zhi)張本(ben)身的質量和過(guo)濾(lv)孔徑的緣故,很容易造(zao)成過(guo)濾(lv)不(bu)均,甚(shen)至(zhi)漏渣。而迷宮格紙(zhi)框過(guo)濾(lv)器就(jiu)可以(yi)(yi)完美解決(jue)以(yi)(yi)上(shang)(shang)問(wen)題(ti)。
迷(mi)宮格紙(zhi)(zhi)(zhi)框過濾(lv)器采用高(gao)品質濾(lv)紙(zhi)(zhi)(zhi),紙(zhi)(zhi)(zhi)張與(yu)過濾(lv)孔(kong)的匹配也做得(de)非常完美,每一(yi)杯(bei)咖啡都能(neng)均勻地過濾(lv)出咖啡渣,保證(zheng)口感的穩定性。同時,紙(zhi)(zhi)(zhi)框的迷(mi)宮格設計,可以增加濾(lv)紙(zhi)(zhi)(zhi)與(yu)壺底之間的縫隙,使得(de)水分能(neng)夠更(geng)加充分地與(yu)咖啡粉接(jie)觸(chu),從而釋放(fang)出更(geng)多的咖啡香(xiang)氣和味道。
使(shi)用迷(mi)宮格紙(zhi)框過濾(lv)器(qi)的(de)(de)(de)方法很簡單(dan),先(xian)用熱(re)水(shui)將(jiang)過濾(lv)器(qi)進行(xing)清洗,然后(hou)(hou)將(jiang)濾(lv)紙(zhi)壓入紙(zhi)框,并用熱(re)水(shui)將(jiang)濾(lv)紙(zhi)進行(xing)沖(chong)(chong)涮(shuan),這可以(yi)去(qu)除(chu)濾(lv)紙(zhi)中(zhong)的(de)(de)(de)紙(zhi)漿味,并使(shi)濾(lv)紙(zhi)更加服(fu)帖地(di)貼合(he)紙(zhi)框。接(jie)下來,就可以(yi)將(jiang)適量的(de)(de)(de)咖(ka)啡粉(fen)平(ping)均地(di)倒入濾(lv)紙(zhi)中(zhong),然后(hou)(hou)用熱(re)水(shui)慢慢地(di)沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)(pao),直到(dao)咖(ka)啡沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)(pao)完成(cheng)。沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)(pao)時(shi)要注意水(shui)溫和(he)沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)(pao)時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)控制(zhi),以(yi)免影響(xiang)口感。
使(shi)(shi)用(yong)后的(de)迷宮(gong)格紙(zhi)框過(guo)濾(lv)器可以(yi)直接丟進垃圾(ji)桶,不用(yong)再次清洗,這(zhe)是它的(de)一大優(you)點。但是要(yao)注意,盡量避免長時間放置在濕(shi)氣(qi)重(zhong)的(de)環(huan)境中,以(yi)免濾(lv)紙(zhi)發霉或變形,影響下一次的(de)使(shi)(shi)用(yong)效果(guo)。另外,迷宮(gong)格紙(zhi)框過(guo)濾(lv)器為了保證(zheng)過(guo)濾(lv)效果(guo)的(de)穩定性和(he)真實性,也(ye)建(jian)議(yi)將(jiang)其存放在干燥通風的(de)環(huan)境中,以(yi)便于(yu)下一次使(shi)(shi)用(yong)。
迷宮(gong)格(ge)紙框(kuang)過濾器雖然在市面上還(huan)不(bu)是(shi)很普(pu)及,但是(shi)它憑借(jie)著自己的(de)(de)優良(liang)品質和精湛設計(ji),備受廣大咖啡(fei)(fei)愛(ai)好者的(de)(de)熱捧。借(jie)助迷宮(gong)格(ge)紙框(kuang)過濾器的(de)(de)精準過濾,每一杯咖啡(fei)(fei)都(dou)能夠將最真實的(de)(de)味道和香(xiang)氣(qi)呈現出來,成為一份(fen)美(mei)好的(de)(de)享(xiang)受。